Wer ist teilnahmeberechtigt am Markt?
- Mitglieder eines Biovereins (z.B. Bio LU, Bio ZG, Bio ZH/SH) oder von folgenden Partnerorganisationen: Demeter, claro, Slowfood, Alpina Vera
- Verarbeiter & Händler von/mit zertifizierten Bio Knospe Produkten
- Aussteller, welche altes Handwerk oder Brauchtum zeigen
- Infostände werden abwechselnd und nach ausführlichen Prüfung der Marktleitung zugelassen