Aussteller 2023

Gastkanton Glarus

Betrieb
Nüenalp, Familie Beglinger, Mollis
Produkte
Alpkäse, Dinkelmehl, Trockenwürste, Butter, Bratbutter, Alp-Joghurt
Adresse
Bauernhof Rüti, Kännelstrasse 28, 8753 Mollis
Webadresse
www.alpguaet.ch
Spezielles
Erlebniskäsen

Betrieb
Biohof Hüsliguet, Familie Hannes & Sandra Hefti-Fischbacher
Produkte
Verschiedene Hof- und Alpprodukte
Adresse
Hüsliguet 1, 8756 Mitlödi
Webadresse
www.hüsliguet.ch
Spezielles
24h Selbstbeidungs-Hoflädeli

Betrieb
Ziegenbetrieb Grüt, Familie Simone Burki & Samuel Bommeli
Produkte
Ziegenmilchprodukte, Fleisch, Gemüse-und Blumensetzlinge, Trauben
Adresse
Schwarzenbach 7, 8762 Schwanden
Webadresse
www.ziegenbetrieb-gruet.ch
Spezielles
Unsere Produkte können im «Hüsli» gekauft oder auf Bestellung verschickt werden.

Aus dem Kanton Zug

Betrieb
Biohof Mittelmatt, Daniel und Rebekka Weiss
Produkte
Verschiedene Zuger-Mehlsorten, Wähen
Adresse
Mittelmatt, 6300 Zugerberg
Webadresse
www.mittelmatt.ch
Spezielles
mit dem Holzbackofen für Sie unterwegs, Hofstübli zum Mieten

Betrieb
SwissBioColostrum AG
Produkte
Verschiedene Colostrum Produkte
Adresse
Niederwil 4, 6330 Cham
Webadresse
www.swissbiocolostrum.ch
Spezielles
Webshop

Betrieb
SHI Homöopathie AG Zug
Produkte
Homöopathische Apotheken und div. Zusatzartikel
Adresse
Steinhauserstrasse 56, 6300 Zug
Webadresse
www.shi.ch
Spezielles
bietet Kurse an

Betrieb
claroweltladen Cham
Produkte
Fairtradeprodukte
Adresse
Knonauerstrasse 9, 6330 Cham
Webadresse
www.clarocham.ch

Gemeinschaftsstand bioZug
Biohöfe der IG bioZugerland: biozugerland.ch

Homepage: bioZug.ch

Betrieb
BioHofZug
Produkte
Frisches Gemüse, diverse Hofprodukte
Adresse
Artherstrasse 59, 6300 Zug
Webadresse
www.biohofzug.ch
Spezielles
Hofladen und Hofrestaurant Betrieb

Betrieb
Naturhof Schönegg
Produkte
Käse, Essig, Oel, diverse Hofprodukte
Adresse
Schönegg 1, 6343 Rotkreuz
Webadresse
www.naturhofschoenegg.ch
Spezielles
Hofladen

Betrieb
Biohof Warth & Verein Wabb, Familie Müller
Produkte
Verschiedene Hofprodukte
Adresse
Warth, 6315 Morgarten
Webadresse
www.wabb-zug.ch
Spezielles
Verein Wabb, betreutes Arbeiten

Betrieb
Biohof Hintersennweid, Familie Waltenspül und Carmela Total
Produkte
Vegetarische und vegane Gerstenburger
Adresse
Hintersennweid 2, 6345 Neuheim
Webadresse
www.biohof-hintersennweid.ch
Spezielles
www.kornbur.ch

Betrieb
Bio-Imkerei Arnet Scherrer, Peter Scherrer
Produkte
Bienenhonig, Bienenwachstücher
Adresse
Seemattstrasse 50, 6331 Hünenberg
Webadresse
www.imkerei-scherrer.com

Betrieb
VCS Sektion Zug
Adresse
Metallstrasse 5, 6300 Zug
Webadresse
www.vcs-zg.ch

Standaktion Neophyten WildkraeutermarktHP

Betrieb
Agentur Umsicht im Auftrag der Stadt Zug, Baudepartement
Produkte
Am Stand werden die wichtigsten invasiven Neophyten in natura gezeigt

Webadresse
Umsicht Agentur für Umwelt und Kommunikation

Aus dem Kanton Luzern

Betrieb
Bio Meerrettich Schmid, Familie Schmid
Produkte
Meerrettichpulver, Frischkäse
Adresse
Schlossermatt, 6130 Willisau
Webadresse
www.bio-meerrettich.ch
Spezielles Bio Suisse Gourmetknospe auf den Doppelrahmfrischkäse mit Meerrettich

Betrieb
Kultur-Gärtnerei Homatt AG, Patrick Biedermann
Produkte
Saisongerechte Pro Specie Rara Gemüsesetzlinge, Kräuter, Beeren und Zierpflanzen
Adresse
Homatt, 6017 Ruswil
Webadresse
www.homatt.ch
Spezielles
Laden in Luzern und Ruswil, Webshop

Betrieb
Bio Buurehof Ammergehrigen, Familie Wyss
Produkte
Most, Eier, Obst saisonal, Milch
Adresse
Ammergehrigen, 6102 Malters
Webadresse
www.ammergehrigen.ch
Spezielles
Schule auf dem Bauernhof, Airbnb, Stallvisite

Betrieb
Niederhäuser Futterwerk AG und EM Fachgeschäft
Produkte
Biofutter, EM-Produkte
Adresse
Station West 1, 6023 Rothenburg
Webadresse
www.niederhaeuser.com
www.em-produkte.ch
Spezielles
Bietet Kurse an, Ladenlokal

Betrieb
Orginal Food-Kaffa Werkstatt, Maria Müller
Produkte
Wildkaffee, Kaffee, Tee, Schokolade
Adresse
Sonnenbühlweg 1, 6010 Kriens
Webadresse
www.originalfood.ch
Spezielles
Webshop

Betrieb
Müli Geuensee, Marina & Jonas Imfeld
Produkte
Diverse Getreideprodukte, Knusper-Müesli, Quittengeele
Adresse
Müli Geuensee, 6232 Geuensee
Webadresse
www.mueli-geuensee.ch
Spezielles
Online-Lädeli

Betrieb
Biohof Bachhalde, Simon und Andreas Peter
Produkte
verschiedene Brote und Backwaren
Adresse
Bachhalde 1, 6277 Lieli
Webadresse
www.biohofbachhalde.ch
Spezielles
Bio Suisse Gourmetknospen Auszeichnung

Betrieb
Biohof Brunnmatthof / Heilpflanzenschule, Familie Zumbühl
Produkte
Verschiedene Kräuterprodukte
Adresse
Fronhofenstrasse 2, Altbüron
Webadresse www.brunnmatthof.ch
Spezielles
Bietet Kurse an, Webshop

Betrieb
Traumgenuss, Georg Püntener
Produkte
Verschiedene Essigspezialitäten
Adresse
Parkweg 25, 6210 Sursee
Webadresse
www.traumgenuss.ch
Spezielles
Traumgenusslädeli in Sursee, im Rothüsli, Schlottermilch 2, Sursee

Betrieb
Naturprodukte vom Isehuet, Familie Büchler
Produkte
Verschiedene Gewürze, Paprika und Chilligewürze, Teemischungen
Adresse
Grünbach 7, 6147 Altbüron
Webadresse
www.isehuet.ch
Spezielles
getrocknete Goji-Beeren

Betrieb
Biohof Duttenberg, Heidi Börner
Produkte
Sirup, Himbeeraceto, Ringelblumensalbe, Seifen, Lippenstift
Adresse
Duttenberg 1, 6280 Urswil
Spezielles
Bio Kosmetik

Betrieb
Emscha Schafmilchgenuss, Familie Hofstetter
Produkte
Verschiedene Produkte aus Schafmilch
Adresse
Glaubenbergstrasse 32, 6162 Entlebuch
Webadresse
www.emscha.ch
Spezielles
Die emscha-Produkte findet man in vielen verschiedenen Läden, wie auch im Hofladen

Betrieb
Rudolf Steiner Schule Luzern / Demeterhof Reukliweid

Adresse
Riedholzstrasse 1, 6030 Ebikon
Webadresse
www.steinerschule-luzern.ch

Betrieb
Bioimker Salvador Garibay
Produkte
verschiedene Gemüsespezialitäten und Honig
Adresse
Ebnetstrasse 8, 6043 Adligenswil
Webadresse
www.garibayorganic.com
Spezielles
Asiatische und Mexikanische Biospezialitäten

Betrieb
Agrovision Burgrain
Produkte
Hofprodukte vom Burgrain
Adresse
Burgrain 8, 6248 Alberswil
Webadresse
www.burgrain.ch
Spezielles
Bio-Restaurantbetrieb

Betrieb
BioManufaktur Grünboden, Familie Frühauf Pfaffnau
Produkte
Dörrbohnen, verschiedenes Getrocknetes
Adresse
Grünboden 2, 6264 Pfaffnau
Webadresse
www.gruenboden.ch
Spezielles
Webshop

Betrieb
Bio-Sonnenhof, Familie Kristina und Christian Meier
Produkte
Kartoffeln frische Pommes vor Ort zubereitet
Adresse
Hochdorfstrasse 11, 6277 Kleinwangen

Photostudio Luzern Naturgut Katzhof 4 scaled

Betrieb
NaturGut Katzhof, Familie Meierhans Schwegler
Produkte
Pasta, Trockenfleisch vom Rind
Adresse
Katzhof, 6263 Richenthal
Webadresse
www.katzhof.ch
Spezielles
Solidarische Landwirtschaft
WasserKultur Katzhof

Betrieb
De Börner, Foodwagen, Sandra Jakob & Adrian Koller
Produkte
Mexican Tacos
Adresse
Renzligen 2, 6263 Richenthal
Webadresse
www.deboerner.ch

Betrieb
Bio Luzern "Vom Acker auf den Teller"

Produkte
verschiedene Ackerkulturen werden gezeigt und was daraus feines zubereitet werden kann

Webadresse
www.bioluzern.ch

Betrieb
Bauer Fritz AG, Janine und Fritz Neuenschwander
Produkte
Verschiedene Getreideprodukte, kaltgepresste Oele, Süsslupinenmehl
Adresse
Bauernladen: Dorfstrasse 12, 6221 Rickenbach
Webadresse
www.bauer-fritz.ch
Spezielles
24 Stunden Hofladen

Aus dem Kanton Uri

Bio Uri Gemeinschaftsstand

www.bio-uri.ch

Betrieb
Urner Wollhandwerk
Elsbeth Arnold und Team
Produkte
Verschiedene Schafwollprodukte Natur- oder pflanzengefärbt
Adresse
Aecherli, Ratzistr. 4, 6464 Spiringen
Webadresse
www.wollhandwerk.ch
Spezielles
Bietet Kurse an

Betrieb:
Hof Stutz, Julia Aschwanden & Sämi Indergand
Produkte
Kalbfleisch, Rind- und Kuhfleisch, Gitzi- und Geissfleisch, Trockenfleisch und Trockenwürste
Adresse
Ried 44, 6476 Intschi
Webadresse
www.bio-uri.ch/hof-stutz
Spezielles
Am Altdorfer Wochenmarkt

Aus dem Kanton Schwyz

Betrieb
WE ARE ZRCL GmbH, Kilian Wiget, Rickenbach SZ
Produkte
Streatwearkleider aus Bio Baumwolle
Adresse
Schmidgasse 1, 6330 Schwyz
Webadresse
www.wearezrcl.com
Spezielles
Webshop

Betrieb
Brauerei Rosengarten AG, Einsiedeln
Produkte
Bio Dinkel- und Bio Alpenbier
Adresse
8840 Einsiedeln
Webadresse
www.einsiedlerbier.ch

Gemeinschaftsstand Bio Schwyz
Biohof Waldweg, Familie Birchler, Egg b. Einsiedeln www.biohofwaldweg.ch
Biohof Ming, Familie Ming Schwyz
Homepage: Bio Schwyz

Betrieb
Biohof Acher, Bernadette Janser
Produkte
Käse, Müeslimischungen, Brot
Adresse
Räbengasse, 6422 Steinen
Spezielles
Hausgemachtes Brot

Betrieb
Biohof Tobel, Familie Laimbacher
Produkte
Diverse Hofprodukte wie Trockenwürste, Alkoholische eigen Brände
Adresse
Tobel, Rickenbach SZ
Spezielles
Schaubrennerei mit Häfelibrand

Betrieb
Biohof Enzenen, Familie Ulrich, Muotathal
Produkte
Schafmilchprodukte wie Käse, Lammfleisch, Wolle
Adresse
Hof Enzenen, 6436 Muotathal
Webadresse
www.enzenen.ch
Spezielles
Wochenmarkt in Schwyz

Betrieb
Daniels Dinkel Pasta, Familie Boos-Bruhin
Produkte
Verschiedene Dinkel Teigwaren
Adresse
Wisshaltenstrasse 2, 8862 Schübelbach SZ
Webadresse
www.bio-dinkel.ch
Spezielles
Für die Zubereitung der Pasta wird das ganze Korn verwendet inklusive des Keimes

Aus Ob- und Nidwalden

Gemeinschaftsstand Bio Ob/Nidwalden

Käserei Flüeler, Grunderbergstrasse 7
6055 Alpnach-Dorf
www.flueler-kaese.ch

Bio-Erlebinshof Ming
Familie Erna und Beat Ming-Niederberger
Bietet Bed & Breakfast und Alkäsespezialitäten an
www.erlebnishof-ming.ch

Aussteller aus anderen Kantonen

Betrieb
Zofiger Manufaktur Bio-Senf, Reto Lutz
Produkte
Verschiedene Senfsorten
Adresse
Rigiweg 22a, 4800 Zofingen
Webadresse
www.bio-senf.ch
Spezielles
Webshop, Gourmetknospen-Auszeichnung für:
Honigsenf, Senfkaviar, Alpenkräutersenf und für den Dijoner Senf

Betrieb
Lésura Natur Balsam, Ernesto Leon Marty
Produkte
Natur Balsam und Öle
Adresse
Winkel 7, 8780 Schänis
Webadresse
www.lesura.ch
Spezielles
Webshop

Betrieb
ADES
Produkte
Solar- und Energiesparkocher
Adresse
Im Grindel 6, 8932 Mettmenstetten
Webadresse
www.ades-solaire.org
Spezielles
Kochen und backen mit der Sonne

Betrieb
WWF, Zentralschweiz
Webadresse
www.wwf-zentral.ch

Betrieb
Sativa Rheinau AG
Produkte
Ökologisches Pflanz- und Saatgut
Adresse
Chorbstrasse 43, 8462 Rheinau
Webadresse
www.sativa-rheinau.ch
Spezielles
Onlineshop

Betrieb
Murimoos werken und wohnen, Muri
Produkte
Gemüse, Fleisch, Mehl, Brot, diverse Hofprodukte
Adresse
Murimoos, 5630 Muri
Webadresse
www.murimoos.ch
Spezielles
Hofladen

Betrieb
marumi GmbH
Produkte
Nachhaltige Textilien
Adresse
Hohenrainstrasse 24a, 4133 Pratteln
Webadresse
www.marumi.ch
Spezielles
Webshop

Betrieb
tagora, Aargauer Safran
Produkte
Safran Produkte
Adresse
Kapfstrasse 29, 5628 Aristau
Webadresse
www.tagora.ch
Spezielles
tagora in der Umwelt Arena

Betrieb
Weingut Stoll
Produkte
Verschiedene Bio-Weine
Adresse
Dorfstrasse 28, 8218 Osterfingen
Webadresse
www.weingut-stoll.ch
Spezielles
Schweizer Bioweinpreis 2021

Betrieb
Cotti Agricultura, Linard & Manuel Cotti
Produkte
Flixer Schafkäse
Adresse
Caltgera 5, 7456 Sur GR
Webadresse
www.agrotour.ch